* Expo 2015 * 130 baba’ per l’orto planetario
by Daria
Molti sanno qual e’ il tema dell’ Expo 2015 che si terra’ a Milano: Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita. Ed e’ facilmente intuibile di cosa stiamo parlando, in pratica: della qualita’ del cibo e dei suoi processi produttivi, della distribuzione nelle varie aree del mondo, dell’attenzione al biologico, della lotta alla fame e della preservazione della genuinita’. Oltre, ovviamente, allo scambio tra culture e all’incontro gastronomico e culinario tra popoli. Un tema davvero esaltante e moderno, nella mia modesta opinione, e che non riceve la dovuta attenzione: il fiorire dei molti ristoranti fighetti fusion che servono un involtino primavera con contorno di spaghetti al ragu’ e te lo fanno pagare 60 euro, no, non e’ certo una risposta esaustiva all’argomento. Cosi’ come non lo e’ andare una settimana in Tailandia in un villaggio turistico e provare -forse- la zuppa di cocco come massima avventura culinaria della vita. more »
MILANESI!
by Isabella
Milanesi da sempre, milanesi con i genitori del sud, milanesi stranieri, milanesi di passaggio, milanesi che non siete nati a Milano ma ora vivete qui, milanesi che tifate Milan, milanesi che avete preso la residenza solo quando avete comprato casa, si tutti quanti, MILANESI sto parlando con voi!
Tutta l’Italia ve ne sarà grata, nessuno più si permetterà di parlare male di Milano, la nebbia sarà affascinante, il panettone lo mangeremo tutto l’anno, il naviglio ci sembrerà limpido. Quest’estate basterà mostrare la carta d’identità per essere trattati in tutto lo stivale come dei Re. Potrete bere il vino migliore in Toscana, mangiare arancine e cannoli in Sicilia, prendere il lettino e l’ombrellone in Liguria, senza pagare nulla. Forse funzionerà anche all’estero, provate.
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VOI, milanesi, avete in mano un pezzo di carta molto prezioso: la tessera elettorale! Milanesi, insomma adesso tocca a noi. more »
